Ya hace un año que presentamos nuestra Tarta de Queso con Membrillo Santa Teresa. Desde entonces, la hemos introducido con mucho éxito en las secciones de charcutería de Grandes superficies y Tiendas especializadas, donde se puede comprar a granel.
Ahora lanzamos un nuevo y cómodo formato: 2 porciones individuales de 150 gramos en un envase muy atractivo, que ya está disponible en nuestra tienda on-line (www.yemasdesantateresa.es).
Como todos los años por estas fechas os presentamos nuestro nuevo Catálogo de Navidad, en el que encontraréis algunos de los productos más selectos de la gastronomía española, para poder confeccionar a medida un regalo diferente.
Una vez más, apostamos por un diseño original para los diferentes formatos de cajas en las que se pueden presentar los productos; en esta ocasión las cajas Cartikeya, inspiradas en el plumaje del Pavo Real.
Para tus obsequios más especiales…
El Día de la Madre se celebra en casi todo el mundo, y una gran mayoría de países lo hace en el mes de mayo. Esta tradición se inició en la antigua Grecia, donde se rendía honor a la diosa Rea, la madre de Júpiter, Neptuno y Plutón. Los romanos continuaron con esta celebración y la llamaron “La Hilaria”, que comenzaba el 15 de marzo y se extendía durante 3 días.
En España lo celebramos el primer domingo de mayo (al igual que Portugal, Hungría, Lituania o Sudáfrica), con reuniones familiares y regalos como flores, plantas, bombones… y las manualidades que preparan los niños en sus colegios.
En EEUU y muchos otros países como Alemania, Australia, Austria, Chile, China, Canadá, Colombia, Grecia, Italia… se celebra el segundo domingo de mayo, y tiene su origen en el homenaje que la estadounidense Ana Jarvis quiso rendirle a su madre, en el aniversario de su muerte.
En Irlanda celebran el Mothering Sunday el cuarto domingo de cuaresma, y además de regalar flores a las madres, preparan un pastel llamado Simnel Cake.
En China se celebra el segundo día del cuarto mes lunar (18 de mayo) y se regalan claveles que simbolizan el amor materno, pasteles dulces especialmente preparados para la ocasión y hermosas tarjetas de felicitación hechas a mano.
Aunque en fechas diferentes, casi todas las culturas rinden homenaje a la figura materna y le entregan algún obsequio. Nosotros os proponemos nuestro pack especial Día de la Madre.
¿Por qué regalar una Cesta de Navidad? Bueno, en mi opinión es un regalo perfecto para determinadas ocasiones. La primera está clara, porque a tus empleados les encata recibir un detalle por Navidad.
Más opciones par regalar cestas pueden ser la de un compromiso de última hora, o porque vas a pasar unos días en casa de tu suegro y es un detalle que seguro le gustará. Sea como sea regalar cestas de Navidad son un acierto seguro.
Os sugerimos dos cestas de Navidad. La primera, para los más golososos compuesta por:
Turrón de nata con nueces
Turrón de guirlache
Turrón de yema tostada
Turrón de chocolate amargo con naranja
Cake de chocolate
Cake de piñones
Magret de pato al Pedro Ximénez Santa Teresa
Bloc de foie de canard Katealde
P.V.P. - 105 €
Y la segunda cesta de navidad para los más discretos compuesta por:
Delicias de alcachofa
Magret de pato Santa Teresa
Bloc de foie de canard Katealde
Turrón de nata con nueces
Turrón de guirlache
Cake de piñones
P.V.P. - 77,50 €
Más información en Tienda Santa Teresa
Con la llegada de la Navidad llegan también los esperados turrones de Santa Teresa. Elaborados con ingredientes tradicionales como la almendra, miel, azúcar, huevo y glucosa, estos productos alcanzan la más alta calidad artesanal.
Santa Teresa presta especial atención además a la selección de las almendras que introduce en sus turrones, ya que es un ingrediente básico en sus recetas.
Turrón de Jijona, Aunque cada día aparecen nuevas variedades y sabores de turrones, ninguno se puede igualar al tradicional turrón de Jijona. Santa Teresa lo elabora con las mejores almendras marconas, tal y como manda la tradición alicantina
Turrón de Yema, Las famosas Yemas de Santa Teresa se elaboran con el ingrediente básico de este producto. Tostado según la tradición artesana, es otro producto clásico de estas fechas.
Turrón de Guirlache, Otro imprescindible de estas navidades elaborado con almendras enteras y azúcar.
Además de estos más tradicionales, Santa Teresa tiene otros como el turrón de nata con nueces, turrón de chocolate amargo con naranja, turrón de coco, turrón de chocolate con cognac, etc.
Todos los podéis encontrar en nuestra Tienda Santa Teresa.
El mazapán es un buen final a cualquier comida o cena navideña, además de finalizar los menús navideños también finalizamos nuestra presentación de los cuatro productos (fantásticos) de pastelería tradicional sin ningún tipo de conservante ni aditivo y sólo gracias a su sistema de envasado en atmósfera protectora, se ha conseguido una caducidad de 30 días.
Todos están libres de Grasas Trans, fieles a nuestro compromiso con todos vosotros, tan perjudiciales para nuestra salud y presentes en gran parte de la bollería industrial.
Los mazapanes los elaboramos a partir de almendra fresca y azúcar, envasados en paquetes de 250 g y con una fecha de caducidad de 30 días.
Se pueden comprar en grandes superficies y en la Tienda Santa Teresa de productos gourmets.
Creo que los enpiñonados fueron una de las cosas que más me gustaron cuand fui por primera vez a Ávila y comí unos empiñonados en la tienda Santa Teresa. Ahora los sacamos de las tiendas para que los podais disfrutar en vuestras casas.
Se trata de una de las cuatro variedades de pastelería tradicional, alguno de ellos típicos navideños, en los que, sin utilizar ningún tipo de conservante ni aditivo y sólo gracias a su sistema de envasado en atmósfera protectora, se ha conseguido una caducidad de 30 días.
Todos están libres de Grasas Trans, fieles a nuestro compromiso con todos vosotros, tan perjudiciales para nuestra salud y presentes en gran parte de la bollería industrial.
Los empiñonados Santa Teresa se elaboran con piñones castellanos, almendras y huevos. Los envasamos en cajas de 175 g con una fecha de caducidad de 30 días. La composición es de Piñones (41,4%), azúcar, almendra, agua, huevo, patata y licor de almendra.
Se pueden comprar en grandes superficies y en la Tienda Santa Teresa de productos gourmets.
Hoy os presentamos un nuevo producto de Santa Teresa de la linea de pastelería con una tradición centenaría. Os hablamos de las empanadillas de yema Santa Teresa. Dulces típicos navideños, en los que, sin utilizar ningún tipo de conservante ni aditivo y sólo gracias a su sistema de envasado en atmósfera protectora, se ha conseguido una caducidad de 30 días.
Todos están libres de Grasas Trans, fieles a nuestro compromiso con todos vosotros, tan perjudiciales para nuestra salud y presentes en gran parte de la bollería industrial.
Se trata de la clásica empanadilla de mazapán rellena con Yema de Santa Teresa. El envase son de 300 g con 30 días de caducidad. Y los ingredientes tan naturales como almendra, azúcar, clara de huevo, Yema de Santa Teresa.
Se pueden comprar en grandes superficies y en la Tienda Santa Teresa de productos gourmets.
Santa Teresa recupera su tradición de Pastelería Centenaria y lanza al mercado 4 nuevas referencias de dulces tradicionales, algunos de ellos típicos navideños, en los que, sin utilizar ningún tipo de conservante ni aditivo y sólo gracias a su sistema de envasado en atmósfera protectora, se ha conseguido una caducidad de 30 días.
Todos están libres de Grasas Trans, fieles a nuestro compromiso con todos vosotros, tan perjudiciales para nuestra salud y presentes en gran parte de la bollería industrial. Los primeros que os presentamos son los Financieros Santa Teresa.
Los financieros son unos delicados “petit four” de almendra y mantequilla, con un toque de limón. Ideales para acompañar café e infusiones.
La caja es de 100 g con 30 días de caducidad sin conservantes ni aditivos. Los ingredientes son: Azúcar, mantequilla, clara de huevo, almendra, harina y limón.
Los podéis comprar en grandes superficies y en la tienda on line Santa Teresa: Finacieros Santa Teresa.
Historia del té, muy resumida claro. No se tiene muy claro el año exacto cuando en Oriente empezaron a usar el té como bebida. Pero si que hay escritos sobre el 800, del poeta chino Lu Yu, donde se describe con extrema elegancia el servicio del té.
Lo que si tenemos claro es que a Europa, en concreto Holanda, el té llega por primera vez en 1610 desde China, casi 600 años después de que los chinos empezasen a comercializar el té a los países vecinos de Asia.
El té, sin embargo, también se planta de forma histórica en Japón y en la India. En los dos casos se describe que sus primeras plantaciones se debieron a la vuelta de monjes budistas de china. En el caso de Japón además la historia es muy curiosa, porque mezclan el mito con el surgimiento del té en Japón. El monje budista Bodhi Dharma fue en viaje a tierras lejanas para predicar el budismo y prometió que jamás dormiría durante la peregrinación. Un día cuando el sueño ya no le podía, luchó contra él pero al final no pudo y se rindió al sueño. Al despertar no pudo con la desesperación de haberse dormido y se arrancó los parpados y los tiro. Al cabo de un tiempo volvió y vio que había dos plantas y al comer las hojas comprobó que producían insomnio. Recogió semillas de aquella planta y los esparció por todos los lugares por donde pasó.
El té desde entonces ha servido como causante de guerras, como propulsor de debates en torno a sus efectos en la salud, y fuertes controversias en torno a su comercialización y el monopolio que ejerció china durante mucho tiempo.
Y vosotros diréis, ¿por qué nos hablan del té en un blog de Santa Teresa? Pues porque en nuestros centros Gastronómicos se venden diferentes clases de té, a cada cual mejor y que nos dará mucho para hablar sobre ellas.
Foto | rprthp
