Cuando voy al Centro Gastronómico de Santa Teresa en Madrid se ven muchas cosas desde la entrada, a la derecha y al fondo la zona de restauración donde poder degustar desde un muy buen café hasta incluso comer de carta. A la izquierda la bodega de vinos y los lineales de frío. Aquí es donde hay que detenerse hoy. En especial en las tartas y más en concreto en la tarta de queso y membrillo.
Hemos lanzado una nueva tarta de queso y membrillo que puede estar al alcance de todos. Antes solo las vendíamos en Ávila (donde tenemos el obrador de pastelería) y en Madrid, en Aravaca. Desde la semana pasada estamos sirviendo por toda España.
Las características de esta tarta son geniales. Por un lado una base con galleta crujiente con un toque muy suave y aromático de canela. El queso muy cremoso y encima una fina lamina de Membrillo Santa Teresa. Solo tenéis que ver la foto. Ya me contareis si os gusta…
13 Respuestas to “Tarta de queso y membrillo al alcance de todos”
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Hola!! he visto la foto de la tarta de queso y membrilla y tiene una pinta estupenda!! ¿el relleno que es solo queso? ¿o está cuajado con gelatina o algo mas?
Absolutamente deliciosa,
La compré en la charcuteria, aqui en Blanes, y me pareció espectacular!
Descubrimiento total…. la compré el otro día en El Corte Inglés y de verdad que me ha encantado. De hecho ya tengo claro que compraré un buen trozo para mi cumple, que es dentro de poco, la adornaré y le pondré velitas.
De verdad, que me parece todo un acierto. Y tiene un precio estupendo.
De todos modos y para terminar, sinceramente no esperaba menos de un producto de Santa Teresa porque todos los que he probado me han parecido deliciosos y de gran calidad.
Enhorabuena por tanta excelencia.
[...] La visita empezará a las 11.00 de la mañana en nuestra fábrica para ver cómo se realiza la producción de huevo hilado y posteriormente una visita al obrador de pastelería dónde confeccionamos las yemas como otros productos, por ejemplo nuestra riquísima tarta de queso y membrillo. [...]
Igualmente, mi mujer y yo, queremos sumarnos a las críticas de las personas que comentan su experiencia personal al probar un bocado de una tarta de tal embergadura y así mismo, comentar que nosotros la probamos en Santiago de Compostela y desde entonces “no nos la podemos sacar de la cabeza”, es sencillamente deliciosa y exquisita, de verdad, hay que probarla. Es más, ayer nos compramos una entera de casi 2 kg y ya no quedan ni las migajas, porque también están exquisitas, con ese toque de canela… En fin, animar a todo el mundo a probar esta maravilla de la repostería “HAY QUE PROBARLA”.
Hola! Vivo en Suiza y me encantaría tener la receta de la tarta de queso y membrillo de Santa Teresa para probarla, porque no la conozco y sólo leo buenos comentarios sobre ella. Alguien podría enviarmela, por favor? Muchísimas gracias
La Tarta está hecha con una base de galleta tipo” Strunzel”, una crema de queso en el interior y coronada con una capa de Membrillo Santa Teresa.
“La formula secreta” no podemos dartela
Buenisima, compré ayer un trozo en el corte Inglés para probarla y estaba buenísima.
Yo hago una parecida y aunque la hago con membrillo casero recomiendo el vuestro, que me parece el más conseguido de los que he probado hasta ahora.
http://pilarycia.blogspot.com/2011/04/tarta-de-queso-y-membrillo-receta-para.html
Hola buenas,
Soy de Igualada un pueblo cerca de Barcelona, alguien podria decirme donde pueedo conseguir esta magnifica tarta d queso y membrillo??
en la charcuteria del corte ingles, es la mejor tarta de queso que he probado
Hola:
Alguien me puede decir si se puede congelar esta tarta y qué tal está luego. Lo digo porque a veces me sobra un trozo y congelarlo sería muy interesante.
Un saludo
Estimada Lola,
esta tarta no se puede congelar, ya que pierde todas sus cualidades organolepticas.
Para estos casos acabamos de lanzar un nuevo formato de 2 porciones individuales, que de momento se puede encontrar en nuestra tienda on-line y en breve estara disponible en las grandes superficies y tiendas especializadas.
Un saludo
Gracias por responder. Estaremos atentos al nuevo formato.
Un saludo