Blog Gastronómico

El pasado 30 de abril estuvimos en la presentación de Celíacos Famosos, un libro en el que 16 personas narran sus experiencias del día a día de esta intolerancia alimenticia. Entre los autores del libro están Silvia Marsó, María Valverde, la condesa de Romanones o el futbolista Torres Gómez. Además cuenta con 8 recetas desarrolladas especialmente para la ocasión por Sergi Arola.

Santa Teresa estuvo presente en todo momento gracias a su aportación con el Gazpacho Raf en un cocktail posterior de productos sin gluten. Como sabeis todos el Gazpacho Raf Santa Teresa es un producto sin gluten que expresa el compromiso de Santa Teresa con un colectivo cada vez mayor de personas.

Gazpacho Raf Santa Teresa en la presentación del libro

Las experiencias del libro narran dificultades con las que se encuentran todos los días en su vida cotidiana hijos, ellos mismos, familiares. Desde que piden comida en un restaurante o cuando se van de vacaciones. Un sin fin de problemas que tienen que aprender a salvar desde el momento en que se enfrentan por primera vez a la enfermedad.

Sergi Arola ha colaborado con una parte del libro. Ha hecho una pequeña, pero valiosa, aportación de 8 recetas diseñadas especialmente para el libro. Aunque también se pueden encontrar muchas otras recetas sin gluten.

Información adicional sobre Celíacos Famosos

Editorial LoQueNoExiste
Precio 19,50 euros
ISBN 978-84-935779-2-6

El Gazpacho Raf Santa Teresa podeis adquirirlo en grandes superficies y en la tienda on line de Santa Teresa aquí.